Städer genererar över 80 % av världens BNP. Ändå belastas samma snäva gator nu under ökat antal leveransbilar, vilket kan lägga till fem minuter till den genomsnittliga pendlingstiden i städer och stå för 13 % av städernas koldioxidutsläpp år 2030.
Konsumenter ignorerar inte belastningen. Mer än hälften har valt butiks- eller curbside-upphämtning under det senaste året, och prioriterar flexibilitet framför hemleverans. Och den siffran fortsätter att stiga stadigt.
Här kommer du att lära dig varför click and collect (hämta i butik) vinner på bekvämlighet och kostnad för både återförsäljare och kunder. Du kommer också att upptäcka sätt att lansera det i din e-handelsbutik och dra nytta av denna trend inom onlinehandel.
Vad är click and collect?
Click and collect har utvecklats från en pandemilösning till ett mainstream-alternativ för återförsäljare. Det är lätt att förstå varför både konsumenter och återförsäljare älskar det. Modellen, som även kallas curbside pickup eller köp online, hämta i butik (BOPIS), låter konsumenter köpa online och hämta sin beställning i en fysisk butik,ett skåp eller en drive-up-zon.
Click and collect gynnar både konsumenten och återförsäljaren:
- Konsumenter hämtar sin beställning utan krånglet med schemalagda leveranser.
- Återförsäljare eliminerar den sista sträckan av leveransprocessen och erbjuder konsumenter Amazon-liknande hastighet utan att ådra sig ytterligare fraktkostnader.
Click and collect har blivit en kanal värd 109 miljarder dollar som används av mer än hälften av amerikanska konsumenter, enligt eMarketer. Livsmedelsbranschen är den mest populära sektorn, främst eftersom den hanterar lättfördärvliga varor. Men det är också populärt bland konsumenter av kläder, elektronik och hushållsprodukter som föredrar bekvämligheten och flexibiliteten att hämta beställningar enligt sitt eget schema. För dyra varor är ett annat incitament att undvika den ökande trenden med stölder vid leverans till dörr.
Beteendet under högsäsong visar att click and collect är här för att stanna. Under julrushen 2024 stod curbside pickup för 17,5 % av alla onlinebeställningar, och steg till över 37 % den 23 december när sista-minuten-shoppare skyndade sig att hämta presenter i tid för att slå in dem.
Varför konsumenter (och återförsäljare) älskar click and collect
Hastighet och bekvämlighet ger avkastning
Mer än två tredjedelar av amerikanska konsumenter föredrar nu click and collect framför hemleverans. De ser det som det snabbaste och mest problemfria sättet att genomföra ett köp. Denna bekvämlighet driver tydligt intäkterna– eMarketer rapporterar att 44 % av click-and-collect-konsumenter köper minst en vara till när de hämtar sin beställning.
Minskad kostnad för sista sträckan och minskad stöldrisk
Den sista sträckan står för 53 % av totala fraktkostnader, men varje beställning en konsument hämtar är en mindre du behöver skicka. Att flytta volym till butiksupphämtning skyddar marginalerna och dämpar mot transportörers tilläggsavgifter.
Click and collect löser också ett annat växande problem – stöld vid dörr. Ungefär 58 miljoner paket värda 12 miljarder dollar stals i USA 2024. Genom att behålla beställningar inne i butiken tills kunden anländer, eliminerar du denna risk helt och ger kunderna ökat skydd av deras köp.
Click and collect vs. lokal leverans
Upphämtning har fortfarande ett försprång över lokal leverans, men loppet håller på att jämnas ut. Data från Brick Meets Click och Mercatus för november 2024 visar att upphämtning (curbside eller i butik) stod för 41,3 % av amerikanska online-köp av livsmedel – cirka 3,9 miljarder dollar (cirka 36 900 miljarder kronor), en höjning med 8,8 % varje år.
Leverans kommer snabbt ikapp, drivet av lågavgiftsmedlemskap som Walmart+ och Instacart+ som får leverans till dörr att kännas som gratis.
Medan de två tjänsterna har liknande antagningstakt erbjuder de distinkta fördelar:
- Upphämtning undviker skatt för sista fraktsträckan helt, låter handlare uppfylla beställningar från butikslager och lämna över dem vid affären. Det finns inga bränsletillägg eller förarutbetalningar.
- Lokal leverans vinner när hastighet slår kostnad. Föreställ dig en förälder som försöker hantera flera Zoom-möten med ett sjukt barn hemma. Att betala en 80 kronors leveransavgift för en två-timmars livsmedelsavlämning är billigare än att förlora fakturerbar tid, brottas med bilbarnstol och stå i kö.
💡Slutsatsen: Erbjud både upphämtning och lokal leverans, men prioritera upphämtning för lönsamhet och butikstrafik. Behandla leverans som ett kampanjalternativ som behåller värdefulla kunder.
Operativ checklista för att implementera click and collect i Shopify
Konfigurera upphämtning i butik i admin
För att konfigurera click and collect i Shopify behöver du minst en aktiv plats som uppfyller onlinebeställningar. När du har detta gör du följande:
- Öppna Inställningar > Frakt och leverans
- Hitta Upphämtning i butik
- Välj platsen där konsumenter kan hämta sina beställningar
- Ställ in en behandlingstid för upphämtning i butik
- Anpassa "redo för upphämtning"-meddelandet
- Förhandsgranska kassan
- Klicka Spara
📚Vill du ha den fullständiga steg-för-steg-installationen? Följ Shopifys guide för upphämtning i butik för platsaktivering, butiksöverföringar och anpassade appbyten (för Plus-butiker).
Lagerinsyn och lagerbuffertar
För att få hämta i butik att fungera rätt behöver du först en realtidsvy av lager över alla kanaler. Shopifys enhetliga handelslösning drar lager, leverantörers köpordrar och försäljning till ett system, vilket säkerställer att lagret konsumenterna ser online matchar vad som finns tillgängligt över alla försäljningskanaler.
Därifrån håller några strategier löftet intakt:
- Aktivera lagerhantering för flera platser. Varje upphämtningsbutik visar sina egna artiklar i lager för att förhindra överförsäljning.
- Använd butiksöverföringar för slut-i-lager-artiklar. Välj reservplatser som automatiskt kan skicka enheter till upphämtningsbutiken och ställ in en längre ledtid (t.ex. "Redo om 2–4 dagar") när en överföring krävs.
- Exkludera skrymmande eller begränsade kollektioner via Överföringsundantag så Shopify aldrig lovar upphämtning på artiklar som inte kan flyttas.
- Håll en säkerhetsbuffert, vanligtvis 5 % till 10 %, på snabbrörliga SKU:er för att skydda väntande upphämtningsbeställningar.
- Granska rapporten "Dagar kvar i lager" veckovis och skapa manuella överföringar före kända toppar.
Beställningsrouting och notifieringsflöden
Automatisering håller dig och ditt team på rätt spår. Shopify Flow är ett inbyggt verktyg för alla Shopify-återförsäljare som hjälper dig automatisera uppgifter och processer inom din butik och över dina appar. Du kan skapa anpassade arbetsflöden för att effektivisera click-and-collect-verksamhet.
Använd till exempel Shopify Flow för att:
- Automatisera beställningsmärkning eller notifieringar när en beställning markeras för click and collect.
- Utlösa aviseringar till personal när en click-and-collect-beställning är redo för upphämtning.
- Hantera lagerjusteringar automatiskt när click-and-collect-beställningar uppfylls.
- Skicka automatiserade kundnotiser om beställningsstatus och upphämtningsinstruktioner.
För att ställa in detta skapar du arbetsflöden i Shopify Flow med triggers, villkor och åtgärder skräddarsydda för din click-and-collect-process. För hjälp med att bestämma rätt arbetsflöden och för att se hur enkelt det är att ställa in, kolla Shopify Flow-exempel och mallar.
Bästa praxis för parkering och skyltning
Glöm inte parkeringsplatsen. Det är den första fysiska kontaktpunkten med ditt varumärke, så se till att kunderna enkelt kan se hur de hämtar sina beställningar och inte behöver slösa tid på att köra runt på parkeringen eller parkera för långt bort.
Enkel vägvisning och smarta uppmaningar som minskar väntetider inkluderar:
- Reservera vinklade, numrerade platser nära servicedörren så en dubbelsidig skylt täcker två bilar och personalen tar färre steg.
- Använd högkontrast-skyltning med en enda instruktion ("SMS:a Plats 3 till 555-1234") för att eliminera gissningar.
- Aktivera geofence-ankomstaviseringar. Integrera en platstjänstplattform så personalen får en realtidsnedräkning som visar exakt när kunden når Plats 3. Inga samtal, inga SMS – bara förbered, gå ut och lämna över.
Mäta framgång: KPI:er som spelar roll
Shopify tillhandahåller detaljerad analys för varje beställning, men kontrollpaneler hjälper bara om du vet hur framgång ser ut. Spåra dessa två mätvärden för att bekräfta om click and collect fungerar smidigt.
Genomsnittlig upphämtningstid
Kunder bedömer sin tillfredsställelse baserat på hur länge de väntar på en beställning. En 2024-studie från Waitwhile fann att 80 % av kunderna undviker företag när de ser en kö.
Definiera den genomsnittliga upphämtnings-KPI:n som tiden mellan när en kund anländer och när de får sin beställning. Mål bör vara:
- Mycket nöjd-zon: Under 2 minuter
- Acceptabelt: Under 4 minuter
Registrera kundens ankomst (via knappklick eller geofence) och "beställning upphämtad"-uppfyllelse. Logga data i en anpassad rapport för att identifiera hur många beställningar som slutfördes utanför den acceptabla zonen.
Ökad tilläggsförsäljning/korsförsäljning
Click and collect kan öka intäkterna genom merförsäljning – om en kund hämtar en present till en närstående, till exempel, kan du föreslå en godbit åt dem själva eller en presentinslagstjänst. Sikta på en 15 % till 20 % ökning av beställningsvärdet.
För att förbättra tilläggsförsäljningen kan du prova dessa metoder:
- Placera några iögonfallande, prisvärda iimpulsköp (under 100 kr) inom räckhåll från upphämtningsdisken.
- Lägg till en en rad med merförsäljning till ditt "Redo för upphämtning"-SMS. Till exempel, "Behöver du presentpapper? Fråga bara när du anländer."
- Kör en rabattkod endast vid upphämtning och spåra dess inlösen för att visa inkrementell försäljning.
Branschexempel och fallstudier
Livsmedel
Livsmedelshandlare runt om i världen utnyttjar click and collect (hämta i butik) för att skydda sina marginaler och hålla bränsletilläggen borta från resultaträkningen:
- Krogers upphämtningsnätverk för 3 000 butiker: Under fjärde kvartalet 2024 loggade den amerikanska livsmedelskedjan 11 % digital försäljningstillväxt, med upphämtning och leverans som kombinerats för tvåsiffrig tillväxt. Tjänsten är nu tillgänglig över alla företagets regionala kedjor.
- Världsomspännande momentum: Försäljning från click-and-collect-uppfyllelse och hemleverans bidrar nästan lika mycket till online-livsmedelsmarknaden i Sverige.
- Regionalt bevis: Texas-baserade United Supermarkets såg en 250 % ökning av onlineförsäljning år över år efter att ha rullar ut curbside-körfält vid sina butiker och dubblerat butikspersonal för att stödja beställningsupphämtningar.
Specialhandel
Click and collect förvandlar också detaljhandelsbutiker till uppfyllningscentra
- Honey Hair: Hårvårdsmärket lanserade initialt en popup-upphämtningsstation i ett lokalt café, sedan automatiserade man upphämtning i butik med Shopify kassasystem. Den stod snart för 25 % av onlineförsäljningen och bidrog till 245 % årlig tillväxt i kassaförsäljning, vilket hjälpte grundarna att öppna två butiker till.
- Lola's Cupcakes: Det brittiska bageriet har ett nätverk av detaljhandelsbutiker och upphämtningspunkter för att underlätta click-and-collect-beställningar.
- Our Place: Köksredskapsföretagets flaggskeppsbutik i Venice, Kalifornien, erbjuder upphämtning i butik under butikstider.
Framtida trender inom click and collect
Smarta skåp blir vanliga
Skåpnätverk är helt inne just nu. InPost planerar att lägga till 1 000 nya skåpplatser före slutet av 2025, utöver de 12 000 de redan driver över Europa. Globala transportörer som DHL och Geopost rapporterar liknande expansioner, tävlar om förstklassiga skåpplatser i livliga detaljhandelsområden och på parkeringplatser för livsmedelsbutiker.
Skåp passar också in i den ständigt växande hållbarhetstrenden. I Sendclouds 2024-undersökning kallar 45 % av onlinekonsumenter skåp "det grönare valet", och 53 % tycker att återförsäljare borde erbjuda dem för att minska CO2.
Trycket på ökad hållbarhet skärps
Både städer och konsumenter uppmärksammar logistikutsläpp. World Economic Forum varnar att urbana leveransutsläpp kan klättra 60 % till 2030 om inget förändras. Detta kommer alltmer att påverka luftkvalitet och folkhälsa, potentiellt minska livslängd och öka hälsokostnader.
Skåp och upphämtning i butik kan hjälpa. Studier i Norge visar upp till 30 % CO2-minskning när paket dirigeras genom skåp. En annan norsk studie fann att 60 % av kunderna gick eller cyklade när de hämtade beställningar vid skåp eller butiker, medan endast 26 % använde bil.
Automatiserade upphämtningskiosker för att förkorta väntetiden
Kmart Australien var pionjär med robotkiosken 2023 och skapade global uppståndelse. Konsumenter lägger sin beställning online, går till butiken, matar in sin beställningskod, och en robot drar korgen och släpper den på brickan.
Australiensare har snabbt blivit "besatta" av den nya teknologin – och postar till och med om det på TikTok.
Vanliga frågor om click and collect (hämta i butik)
Vad är poängen med click and collect?
Click and collect tar bort den dyra, tidskrävande sista fraktsträckan, vilket ger konsumenter snabbare tillgång till sina köp. De hoppar över leveransavgifter och risken för stulna paket. Återförsäljare skyddar sina marginaler och fångar impulsköp när kunder anländer till butiken.
Hur fungerar click and collect?
Vid kassan väljer kunder "Hämta i butik" (eller ett skåp/curbside-alternativ), väljer den fysiska platsen och lägger sin beställning. De får ett bekräftelsemejl, SMS eller notifiering genom butikens mobilapp. När butiken markerar beställningen "Redo för upphämtning" går kunden dit, visar en upphämtningskod eller ID, och hämtar sin vara.
Är click and collect pålitligt?
Ja. Stora återförsäljare och tusentals små till medelstora handlare kör det dagligen. Tillförlitlighet kommer från realtidssynkronisering av lager och automatiserade "redo"-aviseringar. När dessa är på plats uppfylls upphämtningsbeställningar i tid och med lägre skade- eller förlustgrader än skickade paket.
Vilka är nackdelarna med click and collect?
Inte alla artiklar kan vara lämpliga för upphämtning, vilket tvingar kunder att lägga separata beställningar om vissa artiklar måste levereras istället. Dessutom är upphämtning begränsad till butikstider, och kunder måste ta sig till butiken, vilket inte alltid är bekvämt.
