L'ascesa dello shopping online di generi alimentari ha cambiato il modo di fare la spesa, grazie alle aziende ecommerce che rendono più semplice riempire i carrelli virtuali con prodotti freschi e di prima necessità. L'acquisto di generi alimentari online è diventato una consuetudine, non una moda passeggera, e si prevede che le vendite online di generi alimentari aumenteranno notevolmente nei prossimi cinque anni.
Ecco alcuni dei più grandi rivenditori di generi alimentari online, oltre ad alcuni altri con caratteristiche uniche.
Che cos'è l'ecommerce alimentare?
Le aziende di generi alimentari ecommerce sono attività che offrono ai clienti la possibilità di acquistare alimenti e altri prodotti alimentari online, invece di recarsi nei negozi fisici. Sviluppano siti web e app per dispositivi mobili dove gli acquirenti possono navigare tra l'inventario, aggiungere articoli a un carrello virtuale e completare l'acquisto. Dopo aver ordinato generi alimentari online, i prodotti vengono prelevati dagli scaffali, imballati e consegnati a casa.
Le aziende di generi alimentari ecommerce possono collaborare con supermercati esistenti o gestire i propri centri di distribuzione. L'obiettivo è offrire maggiore comodità e flessibilità agli acquirenti, permettendo loro di acquistare generi alimentari online e di evitare di recarsi al supermercato.
Principali aziende di generi alimentari ecommerce (e consegna di generi alimentari)
Il settore dei generi alimentari online è cresciuto rapidamente negli ultimi anni, con molti rivenditori importanti che si sono espansi nello shopping online per soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori. Ecco alcune delle principali aziende di generi alimentari online attive sul mercato:
Instacart
Instacart offre servizi di consegna e ritiro di generi alimentari in 14.000 città negli Stati Uniti e in Canada. La piattaforma collabora con oltre 500 rivenditori e offre una selezione di prodotti provenienti da 80.000 negozi di alimentari locali, regionali e nazionali, consentendo ai clienti di acquistare online generi alimentari, tra cui prodotti freschi, carne, prodotti di prima necessità e articoli speciali. L'azienda di generi alimentari online è nota per la sua app e il suo sito web di facile utilizzo.
- Consegna: Instacart offre un servizio di consegna in giornata, spesso entro un'ora, a seconda della disponibilità di acquirenti personali e slot di consegna.
- Abbonamenti: Instacart offre Instacart+ a 99 $ all'anno e offre vantaggi come la consegna gratuita per ordini superiori a 35 $ e riduzioni delle spese di servizio.
- Spese: le spese di consegna per i non membri partono tipicamente da 3,99 $ per ordini lo stesso giorno superiori a 35 $, con spese variabili per consegne in un'ora e ordini inferiori a 35 $.
Cortilia
Cortilia è un marketplace online nato in Lombardia nel 2011 con l’idea di connettere i consumatori direttamente con produttori agricoli e artigiani del cibo. È una via di mezzo tra un supermercato e un mercato contadino, ma tutto in versione digitale e con consegna a domicilio.
Le sue caratteristiche comprendono:
- Consegna: Cortilia offre consegna il giorno stesso dell'ordine, su prenotazione e a seconda della fascia oraria selezionata.
- Abbonamenti: Cortilia offre il servizio Cassette in abbonamento, pensato per semplificare la spesa con una consegna ricorrente di prodotti freschi e di stagione direttamente a casa.
- Spese: il costo delle Cassette in abbonamento varia a seconda della cassetta selezionata e può partire da 9,99 € e arrivare a 34,90 €.
Walmart
Il supermercato online di Walmart consente ai clienti di acquistare generi alimentari online, da prodotti freschi a articoli per la casa. Walmart offre servizi di spesa online e consegna in tutto il territorio statunitense, sfruttando la sua vasta rete di negozi per l'evasione degli ordini. L'azienda offre prezzi competitivi, una vasta selezione di prodotti e la comodità di combinare la spesa di generi alimentari con altri acquisti di prodotti per la casa, come carta igienica e rotoloni di carta.
Le sue caratteristiche sono:
- Consegna: Walmart offre la consegna in giornata per gli acquirenti di generi alimentari online in molte località, con la possibilità di programmare le finestre di consegna su base "first come, first served".
- Abbonamenti: Walmart offre Walmart+ a 12,95 $ al mese o 98 $ all'anno. Il programma di abbonamento comprende la consegna gratuita e sconti sul carburante presso le stazioni di servizio Walmart.
- Spese: gli abbonati a Walmart+ usufruiscono della consegna gratuita su ordini qualificanti superiori a 35 $, mentre i non abbonati pagano una spesa di consegna compresa tra 7,95 $ e 9,95 $. La consegna express ha un costo di 10 $ per tutti i clienti, indipendentemente dal loro abbonamento.
Conad
Conad è una delle principali catene di supermercati italiane, nata a Bologna nel 1962 e oggi presente con oltre 3.300 punti vendita in tutta Italia, sotto insegne come Conad City, Conad Superstore e Spazio Conad. Oltre alla presenza capillare sul territorio, offre anche un servizio di spesa online tramite la piattaforma “Spesa a Casa”
Le sue caratteristiche sono:
- Consegna: Conad permette di fare la spesa comodamente da casa e riceverla a domicilio scegliendo la fascia oraria preferita. La consegna è disponibile solo in alcune zone: per verificarne la copertura, basta inserire il proprio CAP.
- Abbonamenti: Conad non offre un vero e proprio abbonamento ricorrente alla spesa, come invece avviene su piattaforme
- Spese: il minimo d’ordine è generalmente di 40 euro, con un costo di consegna intorno ai 5,90 euro, che però può essere azzerato se si supera una certa soglia di spesa (di solito 100 euro, variabile in base al punto vendita).
Amazon Fresh
Amazon Fresh è il servizio di consegna di generi alimentari ecommerce di Amazon. Il servizio di consegna di alimenti offre una vasta selezione di prodotti freschi, alimenti deperibili e non, consegnati direttamente a casa dei consumatori. Amazon Fresh è disponibile in varie località negli Stati Uniti e in alcuni mercati internazionali e fa affidamento sulla vasta rete logistica di Amazon. Il servizio è noto per la sua ampia offerta di prodotti, inclusi i marchi privati di Amazon e generi alimentari di produzione locale, con la comodità di integrarsi nel più ampio ecosistema di Amazon.
Le sue caratteristiche sono:
- Consegna: Amazon Fresh offre consegna in giornata per ordini effettuati entro un orario specifico, a seconda dell'area e della disponibilità.
- Abbonamenti: l'accesso ad Amazon Fresh è incluso con un abbonamento Amazon Prime, che ha un costo di 14,99 $ al mese o 139 $ all'anno.
- Spese: Amazon Fresh offre consegna gratuita per i membri Prime su ordini che superano i 100 $. Sono previste spese aggiuntive per la consegna express e per ordini al di sotto della soglia di 100 $.
Whole Foods Market
Whole Foods Market offre un servizio di spesa online attraverso Amazon, con un focus su alimenti naturali e biologici. Grazie alla sua integrazione nell'ecosistema di Amazon, Whole Foods offre la consegna nelle aree in cui è disponibile Amazon Fresh, sfruttando la stessa rete logistica. Il servizio si specializza in prodotti di alta qualità, sostenibili e biologici, e si rivolge a consumatori attenti alla salute e a coloro che hanno restrizioni dietetiche.
Le sue caratteristiche sono:
- Consegna: Whole Foods Market offre tipicamente consegna in giornata per i membri Prime. In diverse città, puoi programmare la consegna affinché il tuo ordine arrivi entro una finestra di due ore.
- Abbonamenti: il servizio di consegna di generi alimentari online di Whole Foods Market è disponibile per i membri Amazon Prime.
- Spese: ier i membri Amazon Prime, la consegna di Whole Foods Market è inclusa senza costi aggiuntivi per ordini superiori a 100 $, mentre ordini più piccoli comportano il pagamento di una spesa aggiuntiva per la consegna.
Esselunga
Esselunga è una catena italiana di supermercati e superstore, fondata nel 1957 a Milano da Bernardo Caprotti, insieme a un gruppo di imprenditori legati alla famiglia Rockefeller. È stata la prima catena in Italia a introdurre il concetto di supermercato self-service, rivoluzionando il modo di fare la spesa nel Bel Paese.
Le sue caratteristiche sono:
- Consegna: Il servizio di consegna a domicilio di Esselunga si chiama “Esselunga a Casa” e copre circa 2.200 comuni in 7 regioni del Nord e Centro Italia (Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio). Quando fai la spesa online puoi scegliere una fascia oraria di consegna che generalmente copre mattina o pomeriggio, a seconda della zona e del giorno. Le fasce disponibili possono variare, ma in genere ci sono opzioni anche per il weekend.
- Abbonamenti: dal 2020 Esselunga consente di sottoscrivere un abbonamento mensile o plurimensile attraverso il sito o l’app, accessibile con registrazione (preferibilmente usando la carta Fidaty).
- Spese: sono previsti tre piani: 3 mesi a 29 €, 6 mesi a 39 € o 12 mesi a 59 €, che si rinnovano automaticamente alla scadenza. Durante il periodo di validità dell’abbonamento, tutte le spese superiori a 110 € godono di consegna gratuita, mentre per importi inferiori si applicano le tariffe standard (circa 7,90 €, eventualmente ridotti a 6,90 € oltre una certa soglia).
Aziende di generi alimentari ecommerce: domande frequenti
Qual è il più grande rivenditore di generi alimentari online?
Il più grande negozio di generi alimentari online è Walmart.
L'ecommerce alimentare è redditizio?
Sì. La maggior parte dei negozi di generi alimentari online addebita costi per la consegna e altre commissioni, compensando ampiamente i margini ristretti sulle vendite di prodotti.
Lo shopping alimentare online può essere considerato ecommerce?
Sì. Lo shopping alimentare online è considerato ecommerce perché implica l'acquisto online di cibo e beni gestendo le transazioni elettronicamente.





